2個洋蔥5個雞蛋,簡單一做,比大魚大肉還香,我家一周吃3次
2019-09-07     喬琳嫻     1M     反饋

原料: 洋蔥和雞蛋。

做法: 1、洋蔥的兩頭切去,剝去外面的衣。

2、把剩下的洋蔥肉沖洗一下,切成小丁。

3、雞蛋打勻,加料酒和鹽調味。[美食中國]

4、鍋燒熱,入油,加入洋蔥丁翻炒到變成透明色,倒入蛋液。

5、改小火煎,等到蛋液基本凝固並出現焦香味後,趕緊用鏟子劃成塊,翻面炒碎即可。

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